지난주 첫방송한 백종원의 푸드트럭. 창업을 꿈꾸는 한 사람으로써 이 프로는 참 눈여겨 보고 있습니다. 유동인구 많은 강남역의 푸드트럭이라면 돈을 쓸어모을것 같았는데!!! 하루종일 지켜본 강남역의 푸드트럭 매출은 충격 그 자체. 백종원의 푸드트럭에 출연한 푸드트럭 6대의 모습을 보니 이건 창업한다고 다 되는게 아니구나...싶더라구요. 요리도 잘하고 음식도 좋아하는 백종원씨. 사실 이분은 수많은 백종원표 프렌차이즈 창업에 성공한 창업의 귀재이기도 하죠. 장사의 신 백종원대표가 푸드트럭을 살펴보는 모습을 보면서 진짜 창업멘토의 중요성을 다시한번 느꼈습니다. 백종원의 푸드트럭에 이훈씨도 출연했죠. 이분도 사업이 망해서 빚이 30억가까이 된다고... 재기를 꿈꾸며 그가 선택한 사업은 닭꼬치 푸드트럭이었습니다. 닭..
오랜만에 대학로에 다녀왔어요. 외출에 나선김에 맛집을 찾아서 출발! 오늘 찾아간곳은 백종원의 3대천왕에 나온 돈가스 맛집 혼카츠! 수타 돈까스로 유명한 집이에요. 돈가스 가격은 7천원~9천원 사이로 저렴한 편이네요. 매장입구에 3대천왕 출연모습이 나와있네요. 매장 안은 이런모습! 점심시간이라 대기 20분정도 하고 들어갔는데 또 막상 들어가니 손님들이 후루룩빠졌네요. 이집은 돈가스 소스가 3종류 있어요. 바나나소스. 딸기소스. 일반소스! 3종류 다 먹을 수 있도록 소스그릇도 3개가 나와요. 먹어보니 정말 과일맛이 느껴지더라구요! 익숙하지 않은 맛이라 딸기맛은 살짝 제 취향은 아니었습니다. -_); 백주부님으 추천하신대로 저는 매운 돈가스와 치즈돈가스를 주문했어요. 감자와 함께 나온 매운돈가스! 매콤하긴한데..
잊을만 하면 생각나는 중국집. 집앞에 붙어 있는 수많은 전단지를 통해 중국집을 주문하면 어지간해서 맛집을 찾기 힘듭니다. 그래서 저는 홍콩반점이 집근처에 있으면 꼭 홍콩반점을 이용합니다. 백종원씨의 대표적인 체인중 하나인 홍콩반점. 그래서인지 사실 짬뽕도 짜장도 다른집에 비해 좀 달다하긴 합니다. 그렇지만 검증된 맛 덕분에 절대 실패없는 체인중국집이기도 하지요. 홍콩반점의 매력은 일단..저렴한 가격! 짜장면 4천원, 짬뽕 4,500원 탕수육 작은게 9,500원이라서 부담없는 가격에 먹을 수 있습니다. 체인점이라 어느 지점을 가도 맛이 비슷하다는것도 저는 장점으로 꼽습니다. 아는 맛이라서 믿고 먹을수 있으니까요. 홍콩반점의 여러가지 메뉴중 저는 특히 짬뽕을 추천합니다. 짜장면과 짬뽕중 고르라면 보통은 짜장..